Tämä oli toinen yrittämä banaanipiiraasta, joka ei koviksi jääneiden banaanien vuoksi ihan niin hyvin onnistunut. Käytä siis kypsiä ja pehmeitä banaaneja!
Ohje siis vanha tuttu:
pohja
3½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
150g rasvaa
1 muna
1 dl sokeria
täyte
1 prk maustamatonta rahkaa
1 prk vaniljarahkaa
1 kananmuna
loraus sokeria
3 kypsää banaania
pakastemustikoita
OHJEET
Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele voideltuun piirakkavuokaan. Viipaloi banaanit ja asettele pohjan päälle. Ripottele päälle mustikat. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada banaanien päälle. Uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti