tiistai 21. helmikuuta 2012

Vadelma-mascarponetäyte

Täyte:
1 tlk Flora Vanillaa
2 prk Mascarpone-juustoa
2 pss (pientä) pakastevadelmia
kinuskikastiketta

Ohje:
Kiehauta vadelmat ja valuta niistä ylimääräinen neste pois. Sekoita vadelmien joukkoon kinuskia maun mukaan. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi ja lisää joukkoon huoneenlämmössä pehmenneet mascarponet.

Kakkuja, joissa tämä täyte:

USA-kakku
Jääkiekkokakku

Mustikka-vaniljatäyte

Mustikkatäyte: 2dl vispikermaa
mustikoita
vaniljarahkaa
4 liivatelehteä

Vaniljatäyte:
2 dl vispikermaa
vaniljarahkaa
vaniljajauhetta
vanilja-aromia
4 liivatelehteä

Ohje:
Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, mustikat ja hillo. Vatkaa vaniljatäytteen kerma, lisää joukkoon rahka ja aromi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet vaahdon sekaan.

Kakkuja, joissa tämä täyte:
Maapallokakku
Futiskakku

Mustikka-valkosuklaatäyte

Ohjeen määrät riittävät yhteen täyteväliin n. 24cm halkaisijaltaan olevaan kakkuun.

Mustikkatäyte:
2,5 dl Flora Vispiä
1,5 prk vaniljarahkaa
4 dl mustikoita
5 rkl mustikkahilloa

Valkosuklaatäyte:
2,5 dl Flora Vispiä
200g valkosuklaata
1,5 prk vaniljarahkaa

Ohje:
Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, mustikat ja hillo. Sulata suklaa ja vatkaa valkosuklaatäytteen kerma, lisää joukkoon rahka ja suklaa. Kostuta kakku vaniljamaidolla ja täytä toinen väli mustikkatäytteellä ja toinen valkosuklaatäytteellä.

Voit käyttää tarvittaessa täytteissä myös liivatetta.

Kakkuja, joissa tämä täyte:

Mustikka-valkosuklaakakku
Ristiäiskakku
Soul Sisters-kakku
Kultahääpäivän kakku