Jälleen viettivät siskoni ja pappani synttäreitään. Mittariin tuli nuoremmalla 22 ja vanhemmalle 86 vuotta. Tällä kertaa siskoni toivoi yllättäen mustikka-vaniljakakkua (niinkuin noin sata kertaa aiemminkin). :)
Lakritsikuorrute ja siniset kukat olivat myös toiveena, kukat sisko tekikin itse pienellä ohjeistuksella :)
Tähän kakkuun tein vain yhden täytevälin.
Pohja:
3 munan sokerikakkupohja
Täyte:
1 tlk Flora Vispiä
1 prk Vaniljarahkaa
Mustikoita
Vaniljakreemiä
(0,5dl vaniljakreemijauhetta, 1½dl kylmää vettä)
Kuorrutus ja koristelu:
8 Kick-patukkaa
1½ dl kuohukermaa
3 tlk Flora vispiä
3 rkl vaniljakreemijauhetta
Helmiäistomuväriä
Sokerimassakukkia
Ohje:
Valmista kakkupohja ja leikkaa se kahteen osaan. Kostuta maidolla. Vatkaa vaniljakreemi ja leivitä se kakkupohjalle. Vatkaa kerma ja lisää siihen rahka ja mustikat. Levitä vaniljakreemin päälle.
Laita kerma ja Kick-patukat kattilaan, kun patukat ovat sulaneet, keitä vielä noin viisi minuuttia sekoitellen.
Kaada kakun päälle, anna jähmettyä ennen kerman pursottamista.
Asettele kukat kakun päälle ja ripottele pinnalle helmiäistomuväriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti